Супер храни за диабетици
Някога виждали ли сте списъци за супер храните за супер сила, които трябва да включите във вашата диета? Винаги се чудите как да комбинирате вашият диабетичен режим на хранене с тях, нали? Вашият списък с топ 10 супер храни пристига.
Както всички храни, вие трябва да пригодите тези супер храни към вашия персонализиран план за хранене и в съответните порции.
Всички храни в нашия списък, имат нисък гликемичен индекс и предоставят основните хранителни вещества, които липсват в типичната диета – калции, калий, фибри, магнезий, витамини А, С, D.
Няма изследване, което ясно да посочва добавките, така че първо трябва да мислим как да получим необходимите хранителни вещества от храната:
• Боб
Независимо какъв боб предпочитате, не можете да намерите по-добро от това, което бобът предоставя. Той е много богат на фибри, което дава около 1/3 от необходимата дневна доза хранителни вещества само в половин чаша, също така е добър източник на магнезий и калий.
Той се счита за зеленчук съдържащ скорбяла, но половин чаша осигурява толкова протеини, колкото една унция месо без наситени мазнини.
• Тъмнозелени листни зеленчуци
Спанак, зеле – тези храни са с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Няма как да прекалите с тях.
Четете още: Храни, които стимулират имунната система
• Цитрусови плодове
Грейпфрут, портокали, лимони – изберете любимите си, за да получите дневната си доза разтворими фибри и витамин С.
• Сладки картофи
Тези нишестени зеленчуци са пълни с витамин А и фибри. Хапвайте от тях, вместо от нормалните картофи, тъй като имат по-нисък гликемичен индекс.
• Други плодове
Кои са вашите любими: ягоди, боровинки, малини? Независимо от вида, всички те съдържат антиоксиданти, витамини и фибри. Направете си парфе с леко, обезмаслено мляко за десерт.
Четете още: Защо минералите и хранителните вещества са важни за оралното здраве?
• Домати
Няма значение как предпочитате да ядете доматите – на пюре, сурови, в сосове, те съдържат жизненоважни хранителни вещества като витамин С, желязо, витамин Е.
• Риба с високо съдържание на омега – 3 мастни киселини
Сьомгата е фаворит в тази категория. Стойте далеч от панирани и пържени риби. Те не трябва да присъстват в седмичната ви дажба риба.
• Пълнозърнести храни
Това са овесените, ечемичените и други ядки и трици, които се получават от цяло зърно. Те съдържат всички хранителни вещества, които зърнените култури могат да предложат. При покупка на преработени храни като хляб, направен от обогатено пшенично брашно, не ги получавате. Тези храни също са богати на магнезий, хром, омега-3 мастни киселини, фолиева киселина.
Четете още: 10 причини да се храните балансирано и здравословно
• Ядки
30 гр ядки могат да ви предоставят ключови здравословни мазнини, също така контролират глада. Другите предимства са съдържанието на магнезий и фибри.
Някои ядки и семена, като орехи и ленено семе, също така съдържат омега-3 мастни киселини.
• Прясно и кисело мляко
Всеки знае, че млякото и млечните продукти могат да помогнат за изграждането на здрави кости и зъби. В допълнения към калция, много млечни продукти са добър източник на витамин D.
