Какво да правите с останалите великденски яйца?
Всичко, свързано с великденските яйца, е много забавно! Боядисвате красиви яйца в различни цветове, след това се борите с тях. Факт е обаче, че почти винаги се оказвате с поне 10-тина яйца в хладилника, които нямате представа какво да правите. Предлагаме ви няколко идеи как да ги използвате.
1. Пикантни яйца
Срежете обелените яйца на две. Поръсете всяка половина с различни подправки или зеленчуци – червен пипер, черен пипер, нарязани варени аспержи, пресни билки или каквото друго ви дойде наум. Направете яйцата изцяло по свой вкус.
2. Сандвич с яйце
Нарежете яйцата на ситно, смесете ги с майонеза и къри на прах. Можете да добавите див лук за по-екзотичен привкус. Направете си вкусен яйчен сандвич със сместа. Можете да я използвате и за яйчена салата.
3. Английски кексчета – яйчена пица
Това може да ви звучи малко странно, но е много вкусно. Вземете солени английски кексчета. Нарежете на кръгчета твърдо сварените яйца. Сложете яйцата върху кексчетата и добавете домати и моцарела. След това запечете, докато моцарелата се разтопи.
4. Салата Коб
Добавете нарязаните яйца към нарязани листата от айсберг и маруля, домати, бекон, авокадо и лук. Направете дресинг от накълцан на ситно чесън, червен винен оцет, зехтин и сол на вкус.
Четете още: Как да сготвите яйца, без да се спукат?
5. Яйчен сандвич със свежа майонеза
Пасирайте или нарежете на ситно яйцата. Смесете ги със свежа майонеза с лимонов сок. Добавете черен пипер и сол. Използвайте препечени филийки и си направете страхотен яйчен сандвич. Свежата майонеза ще му придаде по-лек и приятен вкус.
6. Хапки
Направете малки хапки от хляб, нарязан домат и яйце или яйчена смес като в предната рецепта. Тези малки хапки са страхотна лека закуска или следобедно допълнение към чая или кафето ви.
7. Салата
Направете обичайната салата от маруля още по-хубава, като добавите към нея яйца, риба тон и настърган пармезан.
Четете още: Как да сготвим бързо и лесно?
8. Пълнени яйца
Срежете яйцата на половинки. Махнете жълтъците. Добавете към тях естрагон, горчица, лют сос и сол. Пасирайте добре и ги върнете в половинките белтъци.
9. Пушена сьомга и яйчени хапки
Нарежете ръжен хляб на малки филийки. Намажете филийките с пасирани яйца, майонеза и корнишони. Добавете пушена сьомга върху всяка фиийка. Това е лесен начин да създадете луксозно и изскано ястие без много усилия.
10. Сандвич с риба тон и яйца
Направете си сандвич от ситно нарязани твърдо сварени яйца, риба тон и зеленчуци. Ето ви един изключително вкусен обяд, който можете да си вземете на работа.
Снимки: vanessa lollipop, Steve Jenkins, Selbe Lynn, Joe Shlabotnik Foter.com
