Йогурт и боровинки – храна за бебчо
Това супер вкусно плодово пюре с боровинки е чудесен начин да добавите в менюто на бебчо млечните продукти и по-специално йогурта (или иначе казано – киселото мляко). Използвайте обикновено кисело мляко, което е с по-ниска масленост от гръцкия йогурт. Избягвайте млека с добавени аромати или захари.
Рецептата, която ви представяме е подходяща за бебета над 6 месечна възраст. Ето и какво ще ви е необходимо.
Продукти
• 1 ч. (125 гр) пресни или размразени боровинки
• 1 ч. (125 гр) пресни или размразени малини
• кисело мляко (за сервиране)
Приготвяне
Сложете боровинките и малините в блендер или кухненски робот на средна скорост, докато получите гладко пюре. Прецедете ги през фино сито в малка тенджерка.
Четете още: Плодове за вашето бебе – кой плод кога
След това поставете тенджерата на умерен огън и изчакайте, докато пюрето започне да къкри. Варете докато пюрето започне да се сгъстява – около 5 мин. След като свалите от огъня го прехвърлете в купичка и оставете да се охлади напълно, като разбърквате от време на време. Хубавото на това пюре е, че можете да го покриете и приберете в хладилника в рамките на около 3 дни.
Сложете кисело мляко в купичката на бебето и добавете от боровинковото пюре. Давайте на бебчо около ¾ ч. или 180 мл. пюре, на хранене.
